Вы не поверите, но это мороженое сделано из картофеля!

Сладкое картофельное мороженое. Да, да такое бывает!

Возможно, вы слышали о банановом морожене, авокадо-пудинге и шоколадных десертах, которые используют какао-порошок вместо настоящего шоколада, но я уверен, вы никогда не слышали о сладком картофельном мороженое.

А? Мороженое из ... сладкого картофеля?

Сладкое картофельное мороженое - это здоровый, восхитительный способ получить удовольствие, не чувствуя себя виноватым в лишних калориях и приготовить полезную и вкусную пищу, не использывая при этом продукты животного происхождения .

Почему сладкий картофель?

Такой кортофель является здоровым источником пищи и витаминами А, В1 и В2 .

Согласно исследованиям, витамин А может быть использован для омоложения и профилактики рака!

Мороженое имеет натуральный подсластитель, который делает ненужным добавление рафинированного сахара.

Протрите руки и приготовьтесь!

Оборудование:

Чаша (предпочтительно средняя, ​​но не меньше)
Смеситель (или венчик и чаша)
шпатель
Пластиковая упаковка
Большая тарелка или контейнер.


Ингредиенты:

2 больших очищенных сладкого картофеля или 1 банка из пюре картофеля
1 чайная ложка корицы
½ чайной ложки молотого имбиря
1 чайная ложка мускатного ореха
½ стакана коричневого рисового сиропа
1 чашка нарезанных орехов (орехи пекан, арахис или грецкие орехи) - необязательно
1 стакан миндального или кокосового молока
½ стакана коричневого сахара
¼ чайной ложки ванили или кленового экстракта
¼ чайной ложки соли

Инструкции:

Используя ваш миксер или ручной венчик, взбейте тяжелые сливки, пока они не начнут образовывать пики, по крайней мере, среднего размера.
Взбейте другие ингредиенты вместе с картофелем (кроме орехов, если вы используете их).
Сложите свою картофельную смесь в взбитые сливки, аккуратно складывая с помощью шпателя.
Если вы используете рисовый сироп, вы можете бросить все свои ингредиенты вместе.
Добавьте орехи (если вы используете какие-либо), а затем сбросьте несколько раз, чтобы полностью вмешать их в смесь.
Залейте смесь в контейнер и плотно закройте пластиковой пленкой дважды. Убедитесь, что первая обертка пластика находится в прямом контакте с мороженым, так как это предотвратит кристаллизацию
Поместите мороженое в морозильник на шесть часов, предпочтительно на ночь.
По желанию поместите начинку перед подачей на стол.

Сладкий картофель не просто приятный вкус, когда он сделан в качестве основного блюда. Они вкусны, когда используются в пирожных, но еще более невероятно, когда они используются в качестве ингредиента для мороженого!

Интересно



Интересно

Актуально

Жми «Нравится» и получай самые интересные статьи в Фейсбуке!
© 2015 | С МИРУ ПО НИТКЕ
О нас | Политика конфиденциальности | Политика копирования | Контакты | Карта сайта